الرعي والانتاج الحيواني في العالم ~ وطني...... لتعــلم الدراســـــــــــــــات الاجتماعية

الرعي والانتاج الحيواني في العالم

تنتشر المراعي في مساحات واسعة من قارات العالم المختلفة، حيث ترعى الماشية والأغنام في مناطق حشائش السفانا في أستراليا وأفريقيا، وأمريكا الجنوبية، وكذلك في حشائش الاستبس في وسط آسيا، وفي منطقة البراري في أمريكا الشمالية. وتعد هذه المناطق مصدر الثروة الحيوانية الرئيسية في العالم بجانب مراكز تربية الحيوان في دول العالم المختلفة؛ حيث تعد الثروة الحيوانية المصدر الرئيسى للحوم والألبان فى العالم بجانب الجلود والصوف وغيرها من منتجات مفيدة للإنسان كما في خريطة العالم للرعي

انواع الرعي

الرعي البدائي(التقليدى)

تمارسه جماعات سكانية في المناطق الصحراوية في مساحات
واسعة في قارات العالم بالدول الناميه كما يتضح ذلك من الخريطة وهي حرفة
متطورة.
مناطق تركزها :
• آسيا: توجد في الصحاري الحارة في شبه جزيرة العرب وبادية الشام، وقد قل عدد القائمين بهذه الحرفة نتيجة لتدفق البترول وتوطين البدو.
كما توجد في دول وسط آسيا مثل أوزبكستان. ومن القبائل التى يعمل عدد كبير من سكانها بالرعي الكازاك
والقرغيز. وقد انتشر بين هذه القبائل التعليم وتغير نشاطهم للعمل بالصناعة والزراعة والخدمات.
• أفريقيا: في صحاري شمال القارة وجنوبها، وتوجد في أوربا وآسيا في صحاري التندرا الباردة حيث يرعى حيوان الرنة وغيره.

2- الرعي التجاري

• يوجد الرعي التجاري في مناطق الحشائش في العالم خاصةً في مناطق الحشائش القصيرة ( البراري) في أمريكا الشمالية وفي نطاق الاستبس في قارات العالم المختلفة، كما يوجد في نطاقات حشائش الساڤانا.
• ويعتمد الرعي التجاري على أحدث الأساليب العلمية والتخصص
في حيوان المرعي لانتاج اللبن وانتاج اللحوم، حيث يرعى كل نوع في مزارع
خاصة به دون الاختلاط بحيوانات أخرى، ويعد مصدر الإنتاج الرئيسي في العالم،
ويسود فى الولايات المتحدة والأرجنتين و أوربا ومناطق أخرى من العالم.

الأبقار في العالم
يبلغ عدد الأبقار في العالم نحو 1250 مليون رأس

لاحظ الرسم البياني الموجود أمامك ثم أكمل ما يلى :
• قارة أسيا: يوجد بها نحو 450 مليون رأس.
• قارة أمريكا الجنوبية: يوجد بها نحو 300 مليون رأس.
• قارة أفريقيا: يوجد بها 200 نحو مليون رأس، وأهم الدول السودان وجنوب أفريقيا،
ويوجد فى مصر نحو 3.5 مليون رأس.
• قارة أمريكا الشمالية: يوجد بها نحو 165 مليون رأس، وأهم الدول الولايات المتحدة والمكسيك.
قارة أوروبا يوجد بها نحو 110 ملايين رأس وأهم الدول فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة.
• قارة أستراليا : يوجد بها نحو 25 مليون رأس وأهم دولها أستراليا ونيوزلندا.
• تعد الهند أكبر دولة في العالم في أعداد الأبقار حيث يوجد بها نحو 200 مليون رأس، تليها البرازيل بأمريكا الجنوبية
105 ملايين رأس

الأغنام في العالم

هل تعلم عزيزي التلميذ أنه يوجد في قارات العالم نحو 1100 مليون رأس من الأغنام؟ تتركز في عدد كبير من الدول أكبرها أستراليا؛
بسبب توافر الحشائش التي تربى عليها الأغنام، تليها الصين حيث يوجد بها نحو 130 مليون رأس، وهناك دول أخرى تربي الأغنام مثل
المملكة المتحدة والأرجنتين والبرازيل والولايات المتحدة. وتربى الأغنام في العالم خاصةً في مناطق الرعي التجاري فى الدول التي
يوضحها الرسم البياني من أجل لحومها وأصوافها، وترتبط تربيتها بالمراعي التجارية الواسعة في مناطق
الحشائش
ويوجد بمصر نحو 4 ملايين رأس من الأغنام.

الخنازير في العالم

انظر إلى الرسم البيانى التالى ولاحظ ما يلى:
• تمتلك الصين نصف إنتاج العالم من الخنازير.
• ويوجد في الولايات المتحدة حوالى 60 مليون رأس.
• ويوجد في البرازيل حوالى 36 مليون رأس.
• كما توجد في معظم دول أوربا أعداد كبيرة من الخنازير تربى في الحظائر أو ترعى على الحشائش الطبيعية وتعتبر مصدرًا رئيسيًّا للحوم لهذه الدول.

إنتاج اللحوم في العالم

تعد اللحوم هي المنتج الرئيسي
للحيوان ، وهي الغذاء الرئيسي للإنسان ، ولقد زاد معدل الاستهلاك العالمي
للحوم بسبب ارتفاع مستوى المعيشة في كثير من دول العالم المختلفة..
• وقد بلغ الإنتاج العالمي من جميع أنواع اللحوم نحو ( 152 ) مليون طن يدخل منها في التجارة العالمية نحو 9 ملايين طن..

من أهم الدول المنتجة للحوم في العالم ما يلي:

• الصين يبلغ إنتاجها نحو 43 مليون طن معظمها من لحوم الخنازير والتي تبلغ نحو 38 مليون طن. • الولايات المتحدة الأمريكية وتنتج نحو 20 مليون طن.
• ألمانيا وتنتج نحو 5 ملايين طن.
• على الرغم من أن الهند تمتلك نحو 200 مليون رأس من الأبقار إلا أن إنتاجها من اللحوم لا يزيد على 6 ملايين طن ومعظمها من حيوانات أخرى غير الأبقار. بم تفسر ذلك؟
• كما تنتج أستراليا أكثر من 3 ملايين طن.
• وهناك دول أخرى عديدة منتجة للحوم ولكن بكميات أقل.
• ويبلغ إنتاج مصر حوالي 700 ألف طن، و رغم ذلك تستورد لحومًا من الخارج لسد الفجوة الغذائية للسكان.

الإنتاج العالمي للحوم الدواجن.
تربي الدواجن في كل دول العالم تقريبًا وتساهم بمنتجاتها من اللحوم والبيض في سد حاجه السكان من الغذاء،
ويبلغ إنتاج العالم من لحوم الدواجن سنويًّا أكثر من 75 مليون طن، تحتل
الولايات المتحدة المركز الأول بإنتاج نحو 16 مليون طن، تليها الصين بإنتاج
نحو 11 مليون طن، ثم البرازيل نحو 9 ملايين طن، وروسيا نحو 2 مليون طن،
وتنتج الكميات الباقية في دول العالم المختلفة. وتنتج مصر سنويًّا نحو 580 ألف طن، وكان إنتاجها يزيد على
ذلك ولكنه تناقص بسبب انتشار انفلونزا الطيور مما جعلها من الدول المستوردة
للدواجن .

إنتاج الألبان في العالم

تعد الألبان المنتج الثاني الهام للثروة الحيوانية بعد إنتاج اللحوم، ويبلغ إنتاج العالم من الألبان أكثر من 540 مليون طن.
• الولايات المتحدة الأمريكية هي أكبر الدول إنتاجًا للألبان حيث يصل إنتاجها إلى 70 مليون طن، تليها دولة روسيا
ثم دول فرنسا وألمانيا، ثم هولندا والدنمارك بأوربا، ثم
باكستان بآسيا، والبرازيل والأرجنتين في قارة أمريكا الجنوبية، وأستراليا
ونيوزيلندا، وتنتج مصر نحو 2.6 مليون طن سنويًّا من الألبان، والإنتاج لا

يكفي سكانها- لماذا؟

إنتاج الصوف في العالم

يعد صوف الأغنام مادة خام أساسية لصناعة نسيج الصوف، ويبلغ إنتاج العالم من الصوف نحو 2.6 مليون طن،
وأهم الدول المنتجة له أستراليا حيث أصواف المارينو
الشهيرة ثم الصين وروسيا والأرجنتين وكازاخستان، وجنوب أفريقيا وغيرها من
دول العالم المختلفة.

انتاج الجلود

تعد الجلود منتج حيواني رئيسي تقوم عليها صناعة دبغ الجلود وتصنيعها في شكل منتجات جلدية متعددة.

انتاج الأسماك في العالم

تمثل الأسماك غذاءً رئيسيًّا لكثير من سكان العالم خاصةً في المناطق الساحلية علي البحار والمحيطات.

ويوضح الرسم البيانى المقابل أن إنتاج العالم من
الأسماك زاد من حوالى 70 مليون طن عام 1970 إلى حوالى 86 مليون طن عام 1995
، ويصل في الوقت الحاضر إلى أكثر من 110 ملايين طن من أسماك المياه
المالحة بالبحار والمحيطات، ونحو 20 مليون طن من أسماك الأنهاروالمياه
العذبة ومزارع تربية الأسماك التى انتشرت فى السنوات الأخيرة فى العديد من
دول العالم..

التوزيع الجغرافى لإنتاج الأسماك في العالم

• تحتل الصين المركز الأول في إنتاج الأسماك الذي
يصل إلى أكثر من 15 مليون طن، وذلك من مصائدها على المحيط الهادي بجانب نحو
7 ملايين طن من اسماك الأنهار والبحيرات ومزارع تربية الأسماك.

• وتنتج اليابان أكثر من 7.5 مليون طن وذلك لطول سواحلها على المحيط الهادي وتقدم وسائل الصيد وحفظ وتعليب الأسماك.
• ثم تأتي بيرو بأمريكا الجنوبية بإنتاج نحو 7 ملايين طن.
• وتنتج الولايات المتحدة بأمريكا الشمالية نحو 5.5 مليون
طن، وتوجد دول كثيرة منتجة للأسماك مثل المملكة المتحدة والدنمارك وإسبانيا
في أوربا، وتايلاند وفيتنام فى آسيا وتنتج كل منهما أكثر من 3 ملايين طن،
كما تنتج الفلبين ما يزيد على 2.5 مليون طن وتنتج معظم الاسماك من البحيرات
بجانب الانهار ومزارع الاسماك.

• كما تنتج مصر نحو مليون طن من مصائدها علي البحر المتوسط
والبحر الأحمر والبحيرات الشمالية، ونهر النيل ومزارع تربية الأسماك.
وتمثل البحيرات المصدر الرئيسى للأسماك فى مصر تليها المزارع السمكية التى
انتشرت فى مصر فى الأونه الاخيره وتساهم بنحو 40 ٪ من انتاج الاسماك بجانب
المصايد البحرية والنهرية والصيد من نهر النيل والترع، ومن الاسماك البحرية
السردين والهامور ومن اسماك المياه العذبة والمزارع البلطى والمبروك
• وتعد اليابان من الدول الرئيسية المصدرة للأسماك وكذلك
تايلاند والفلبين وبعض دول أوربا. وإلى جانب الأسماك توجد أنواع أخرى من
الأحياء البحرية كالقشريات ومنها الجمبري والرخويات مثل السبيط، كما توجد
الحيتان فى المحيطات وتصاد للاستفادة من لحومها وشحومها.حرفة صيد وتربية الاسماك:
تنتشر مناطق الصيد على سواحل القارات التي تتوافر بها
العوامل الطبيعية والبشرية التي تساعد في تطور هذه الحرفة في سواحل شمال
غرب أوربا وسواحل أمريكا الشمالية، في المحيطين الهادي والأطلنطي، وكذلك في
سواحل أمريكا الجنوبية وغيرها.

وتتمثل أهم هذه العوامل في:
• ضحالة المياه الساحلية وغناها بالمواد الغذائية.
• التقاء التيارات البحرية الدافئة مع الباردة.
• توافر الموانئ لرسوِّ سفن الصيد.
• زيادة عدد السكان بالمدن والقرى وحاجتهم للغذاء.
• توافر الخبرات الفنية والعلمية في صناعة مراكب وأدوات الصيد والثلاجات وغيرها.
• التوسع في تربية الأسماك على أسس علمية حديثة.

اذهب الي موقع الويكيبيديا للاستزادة من المعلومات